■戸外にて
戸外(アウトドア)といえば、キャンプ。
キャンプといえば、バーベキュー。
バーベキューといえば、ハロモニ@。
という訳で、家族でキャンプしました。
可愛い奥さんと、美形(なにせ父親似なもので)の娘2人と一緒だった訳ですが、家庭内隠れモーヲタであるわたくしの脳内には、もちろん7月15日放送のハロモニ@の出演メンバーもいた訳です。
密やかな喜びと、甘酸っぱい後ろめたさ。
夫としても、父としても、問題あり。
ある意味、人間失格です。
豊かな自然とのふれあいやら、整備された気持ちのいいキャンプ場での散策やらはそっちのけで、明るいうちから、いそいそとBBQの準備。
ジッパー付のビニール袋に、スペアリブを放り込み、マーマレードをぶち込み、安物の赤ワインを投入し、醤油を入れ(ちょっとだけ塩コショウもして)、よーくモミモミモミモミします。これで、ハワイアンリブの準備はOK。味が染みるのを待ちます。
気分は上々。つい鼻歌も。
『愛と太陽に包まれて』。
ふーーーん、ふんふん、ふふふー、ふーんふーん、ふんふんふんふーふふふふーーーーん。
奥さんの知らない曲なら、隠れヲタでも安心です。 orz
まだ明るいうちから、早々と夕食開始。
味付けに使った赤ワインの残り(と言っても9割は残っている)を、プラスチックのコップでちびちび飲みつつ、小さなコンロに炭火をおこします。
まずは、トウモロコシを皮付きのまま真っ黒になるまで焼きました。
ちょっと心配でしたが、ちゃんと蒸し焼きになっています。おー。
たしかに、茹でるよりもシャキシャキとした歯ごたえが残っていて美味です。
次は、奥さんリクエストの非ハロモニ食材(ラム肉)と、子供用の大きなソーセージを焼きます。ラム肉は塩コショウで。売店で買ってきたビールとの取り合わせが完璧。炭で焼いて戸外で食べる肉は、なんでこんなに美味しいのでしょうか。
野菜もテキトーに切って焼きます。オリーブ油を塗るのは面倒なので省略。痛恨のシイタケ買い忘れ。次回は忘れずに。
次は、ハロモニ@に忠実に、お値段が安いお肉、オージービーフのステーキを焼きます。
小さな炭火コンロの中に、炭火を三段階の火力でセットしましたが、網が狭いうえに、火力が強かったため、肉をずらして弱火で焼き加減を調節する暇も、水鉄砲で火消しをする暇もありません。あっというまにミディアムレアの焼き加減に。
ワインがワインがススム君。
もちろん、最高級松坂牛なんかありませんが、それは家計が苦しいせいではなく、絵里とさゆみんが獲物(バーベ9マン)の捕獲に失敗したからです。獲物を騙まし討ちにしようというタイムアップ作戦は完璧、握手しましょうというわざとらしい演技も超可愛かったけれど、敵からもらった水鉄砲の水がイザというときに出ない、という敗因はまさにミラクル。松坂牛をロストしたときの絵里さゆの超へこんだ表情を肴に飲むワインは格別です。
そして、メインディッシュのハワイアンリブを焼きます。
マーマレードと肉は合いますね。もっとスパイシーにしても美味しそうです。
デザートには焼きバナナ。真っ黒に皮がこげてから、ナイフで二つに割ると、バナナが湯気を立てています。シナモンシュガーをたっぷりかけて食べると、実に美味しくて、最初は胡散臭がっていた奥さんも絶賛でした。
奥さんと、リアル娘たちと、脳内娘。たちと過ごすキャンプ。
ゆったりと過ぎていく贅沢な時間。
こんなに幸せでいいのでしょうか。
……焼きキウイは、さすがにしませんでした。
||c| ・e・)|<そこでキウイを焼かないと。オチが決まらないからね。分かる?
ノノ*^ー^)<どうせ読者にはバレないんだから、そこは食べたことにしちゃえばイイんですよ!
焼きキウイは、さすがにしませんでした。すっぱくて、温かいけどキウイでした。でも、意外と美味しかったです。
从*・ 。.・)<いま、モーヲタとしての信頼も一瞬で失いましたよね。なけなしの信用が台無し。